Molte persone pensano che il disordine in cucina sia inevitabile, ma in realtà basta avere un po’ di organizzazione per mantenere tutto in ordine. Se la situazione diventa critica, si consiglia di svuotare completamente i cassetti, pulire a fondo e ricominciare da zero. Se siete interessati a sapere come organizzare perfettamente i cassetti della cucina, seguite questa guida.
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Ci sono tre pilastri fondamentali per una cucina ordinata: pulizia, pianificazione e comodità d’uso. Il primo passo per riordinare tutto, dagli utensili alle stoviglie, dalle pentole ai piatti, è svuotare i cassetti e pulire accuratamente, magari usando aceto, per rimuovere briciole, macchie e polvere. Potete anche mettere un foglio di carta o un panno assorbente sul fondo dei cassetti per ridurre lo sporco da pulire.
Quando riorganizzate gli utensili, valutate la frequenza con cui li usate. Di solito, il cassetto superiore è dedicato alle posate, utilizzate i divisori per tenerle sempre in ordine. Anche i mestoli e i cucchiai di legno possono essere riposti qui. Nel cassetto sotto le posate si possono mettere gli accessori come grattugie, schiaccianoci, apriscatole, pelapatate, colini e mestoli vari. Anche i coltelli da cucina possono essere riposti in questo cassetto.
Nel terzo cassetto, al di sotto degli accessori, potete mettere strofinacci, grembiuli, presine, guanti da forno, tovaglie e tovaglioli di stoffa. Se avete un ulteriore cassetto sotto, potete metterci i contenitori sigillati per gli alimenti, la pellicola trasparente e quella di alluminio.
Per mantenere i cassetti in ordine è importante eliminare il superfluo, gettando tutto ciò che non si utilizza da anni. Selezionate ciò che realmente serve e liberate spazio. Per quanto riguarda le spezie, è meglio conservarle in bella vista su una mensola anziché in un cassetto. Tenere oggetti simili vicini facilita l’ordine. Per le bollette, è consigliabile avere un cassetto separato in cui metterle in cartelle distinte per non confondersi.
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