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La ricetta della focaccia ripiena di Daniele Persegani è una deliziosa e versatile preparazione che può essere realizzata in diverse varianti. Gli ingredienti necessari includono farina, uova, latte, lievito istantaneo, formaggio grattugiato, olio di oliva, speck, brie, funghi sott’olio, sale, pepe e semi di sesamo. Il procedimento prevede di mescolare gli ingredienti, versare metà dell’impasto in una tortiera imburrata e cosparsa di pangrattato, aggiungere gli ingredienti di farcitura e coprire con il resto dell’impasto. Infine, la focaccia viene cotta in forno fino a doratura. La focaccia ripiena di Daniele Persegani è un piatto gustoso che può essere servito come antipasto o piatto principale.
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